熱敏紙打印的收據(jù)、購物小票等是生活中非常常見的東西，尤其是天天和收銀機、POS機、ATM機打交道的人，當(dāng)然也包括喜歡在商場里買買買、在餐館里吃吃吃、在超市里拿拿拿的壕友們。殊不知，一次次在收銀小票上的瀟灑簽字，不光讓錢包銀行卡里的存款受傷匪淺，還大大增加了壕友們“傷身體”的風(fēng)險。
不少人應(yīng)該知道，熱敏紙收據(jù)、購物小票含有雙酚A（bisphenol A，BPA）。雙酚A在其中充當(dāng)顯影劑和無色染料，濃度有時高達約20毫克每克紙。雙酚A是重要的有機化工原料，主要用于生產(chǎn)聚碳酸酯（PC）、環(huán)氧樹脂等多種高分子材料，也可用做增塑劑、抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等，隨處可見的食品包裝、飲料瓶以及許多塑料制品中都含有雙酚A。雙酚A的另一個身份是內(nèi)分泌干擾物（也稱為環(huán)境激素），進入人體達一定劑量后有可能干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致種種異?，F(xiàn)象，比如肥胖，甚至兒童的性早熟。考慮到雙酚A可能對嬰幼兒帶來的健康風(fēng)險，我國在2011年已經(jīng)禁止生產(chǎn)和銷售聚碳酸酯嬰幼兒奶瓶和其他含雙酚A的嬰幼兒奶瓶。
不是小氘在這里嚇唬諸位，比起從各種渠道吃喝進肚里的雙酚A，摸到熱敏紙收據(jù)上的雙酚A可能甚至風(fēng)險更大。最近的一項發(fā)表在Environ. Sci. Technol. 上的研究表明，接觸熱敏紙收據(jù)給身體帶來的雙酚A（BPA），會在體內(nèi)停留長達一周或更久。而相比之下，從食物或者飲料中吃進體內(nèi)的雙酚A在一天之內(nèi)就能代謝完。請自行感受一下收據(jù)的力量。
此項研究由加拿大阿爾伯塔大學(xué)的Jonathan W. Martin教授和Jiaying Liu博士開展，他們用同位素標記來追蹤雙酚A暴露之后人體血清和尿液中的雙酚A含量。六名男性志愿者接觸含同位素標記雙酚A的模擬熱敏紙收據(jù)五分鐘，然后戴上丁腈橡膠手套“燜”兩個小時讓雙酚A充分被皮膚吸收，然后再把手洗干凈。在之后的兩天內(nèi)，研究人員會按時測試志愿者尿液和血清中同位素標記雙酚A的含量。一周后，研究者再次給志愿者吃含有同位素標記雙酚A的餅干（心痛志愿者一秒鐘，不過別太擔(dān)心，餅干中雙酚A的劑量低于歐洲食品安全局規(guī)定的安全劑量），并再次檢測了尿液和血清。
在處理數(shù)據(jù)后，研究者發(fā)現(xiàn)在接觸一次熱敏紙收據(jù)之后的約兩天內(nèi)，志愿者尿液里的雙酚A含量都呈線性增長。令人驚訝的是，一周后仍有三名志愿者的尿液中能檢測到雙酚A。而志愿者吃一次餅干之后，尿液中的雙酚A總量會在5小時內(nèi)達到最高值，一天內(nèi)便會完全清除。另外一點值得注意，雙酚A在體內(nèi)以代謝物和游離態(tài)兩種形式存在，游離態(tài)的危害更大。而研究者發(fā)現(xiàn)，皮膚接觸之后志愿者尿液中的游離態(tài)雙酚A的比例，要高于吃餅干之后志愿者尿液中游離態(tài)雙酚A的比例。Martin教授解釋說，通過飲食攝入的雙酚A會很快被肝臟代謝和清除掉，而通過皮膚吸收的雙酚A代謝比較慢，也就有可能導(dǎo)致更糟的結(jié)果。
Martin表示，鑒于皮膚接觸不利于雙酚A的快速代謝，它可能對人體造成更大傷害。一些熱敏紙的制造商已經(jīng)開始用類似物來代替雙酚A，例如雙酚S。不過人們想要的顯然是更為安全的替代品，一些商店已經(jīng)開始使用基于維生素C的熱敏紙打印收據(jù)了。[2] 陶氏化學(xué)（Dow）和科勒（Koehler）發(fā)明的無雙酚A熱敏紙還獲得了2017年“美國總統(tǒng)綠色化學(xué)挑戰(zhàn)獎”的“綠色化學(xué)品設(shè)計獎”（點擊閱讀相關(guān)），無雙酚A熱敏紙的意義由此可見一斑。
接觸熱敏紙收據(jù)可能還不是最糟糕的，比它更糟糕的是摸完不及時洗手，比摸完不及時洗手更糟糕的是摸完用免洗洗手液洗手。2014年P(guān)LoS ONE 上的一項研究發(fā)現(xiàn)，免洗洗手液中的常見成分如肉豆蔻酸異丙酯、丙二醇等會增強皮膚的滲透性，大大增加皮膚對雙酚A的吸收。
不過，也不必過于恐慌。目前關(guān)于雙酚A的毒理學(xué)研究已有不少，但生活中的日常暴露劑量下對于人體的毒性目前還沒有公認確切的結(jié)論。小氘寫這篇文章的目的是提醒大家減少對它的接觸，畢竟長期接觸作為內(nèi)分泌干擾物的雙酚A不是什么好事。
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